Cunha, entre la sierra y el tiempo

Encajada entre la Serra do Mar y el Vale do Paraíba, a menos de 200 kilómetros de São Paulo y a pocos minutos de Paraty, Cunha es una de esas ciudades que el tiempo ha mimado. Unos 25.000 habitantes, un paisaje de cerros cubiertos de mata atlántica, araucarias centenarias y cascadas que invitan al silencio.

La ciudad forjó su identidad con las manos. La cerámica de Cunha es reconocida en todo Brasil: talleres en la ciudad y en el campo albergan artistas que convierten el barro en obra, y una visita a cualquiera de ellos revela un hacer artesanal profundo, transmitido de generación en generación.

La gastronomía sigue esa misma atención. Festivales que celebran el queso artesanal, el piñón, la cerveza y los sabores de la sierra animan la ciudad durante el año, reuniendo productores locales, chefs y visitantes en una mesa generosa. Fuera de los eventos, restaurantes y cafés mantienen ese espíritu cada día.

La naturaleza en Cunha es abundante y accesible. Cascadas escondidas en el bosque, senderos con vistas que llegan al litoral en los días claros, y un frío de sierra que, en invierno, convierte a la ciudad en una de las más buscadas del estado.

Viva Cunha nace para reunir en un solo lugar lo que la ciudad ofrece: dónde alojarse, comer, qué visitar y qué ocurre en la agenda, con curaduría local y respeto por quienes viven y quienes visitan.